LoveJoy & 奇諾小丘

第一次看到Macaron  是在找甜點食譜的時候

Macaron美到讓我停下來看了好久

不過,基於知道它的價位和大小之間極大的差距

我也沒有試著去找

再說,我認為它應該和小時候在麵包店裡買到的小圓餅沒什麼兩樣

我自己也猜想他不會好吃到什麼破驚慌的程度

但是Macaron風一直傳傳傳,縱使感覺這股熱潮好像比較局限於台灣

但也因為我姊密切跟隨台灣市場的一舉一動,我們才會決定去嘗試看看

今天是去LA Downtown 最高級也非常奢華的一個區 

不知道為什麼,我們十年前買的旅遊書叫它"金三角"

這地方,沒有一家店不是賣名牌貨的,大部分的店也一定會有保全守在門口

路上走的人潮不是一股貴氣樣的高收入族群,不然就是聞名而來的觀光客

Macarron 也就位於那一區的其中一條小路裡,不仔細找,其實還真不容易找到

去時已經有人潮了,雖然不是大排長龍

但是以它的價錢...已經夠足以形容它的吸引力了

Macarron 的單一價錢是 美金1.75

如果買 12個 是美金18.50

換算成台幣都可以解決一餐了,真的是奢侈的點心

因為店面相當有質感

看似不怎麼方便給顧客照,我就只在外面隔著玻璃照

裡頭有將近十三種口味

有 咖啡 焦糖 杏仁 綠茶 開心果 巧克力 ......

不知道是不是真的Macaron黏成的...

色彩真的很繽紛

包裝也相當得有質感

袋子盒子外觀

顏色也是非常鮮豔卻簡單

lette 的 tt 也設計成 Macaron 的樣子 很有創意

可以看的到有非常多顏色的Macaron

走進店裡,真的馬上會有一種幸福的感覺

但是看到價錢也會有罪惡感

Macaron真的要趁新鮮吃

有問店員,他說冷藏可以放3天

且不建議你放冷凍庫

Macaron 吃起來內餡是微冰的

外酥內軟 真的是成功好吃的Macaron

但是Macaron它本身真的相當的甜

看過食譜 主材料大概就糖,蛋白,和杏仁粉

而內餡又是甜的,大概也就是因為如此,Macaron它相當的小

想說如果太大大該也就膩了

小小的讓大家吃完只會感到甜甜幸福的滋味

試過幾個口味後,很喜歡 開心果(pistachio) 和 焦糖(caramel) 口味喔

開心果得有濃重的果香味,焦糖的雖然聽起來會加倍甜,但吃起來真的非常香喔!

我覺得應該要像馬卡龍說聲對不起~

因為之前真的把它想像的不好吃...

但事實上它是真的很不錯,很有特色的一種點心

但如果價格可以不要這麼高就會更好了

但是也許也就是因為它的價格,才能襯托出它的高雅以及特色

La passion du Macaron 'lette

Monday – Saturday  |  10am – 6pm
310. 275 0023
9466 Charleville Boulevard at Beverly Drive
Beverly Hills, CA 90212